“每年（nián）10月种植到第二年3月，有将近5个月的时（shí）间都是羊肚菌（jun1）菌丝的休眠期。在这5个多月里，羊（yáng）肚菌菌丝有足够的时间（jiān）吸（xī）收（shōu）和集聚（jù）土壤中的养分等待（dài）生长。这也是我们基地羊（yáng）肚（dù）菌个（gè）大质优的重要原因（yīn）。”在（zài）青海省贵德县河西镇本（běn）科村羊肚菌（jun1）种植基地里，卓辰农业技术（shù）员张国平给（gěi）记（jì）者详细讲（jiǎng）解（jiě）了羊肚菌的生长过程。

　　回想起试（shì）种阶段的艰难历程，卓辰农（nóng）业负（fù）责人管俊（jun4）林告诉记者：“当时有很多人（rén）都不看好（hǎo）这个项目。整整3年时间（jiān），我们在（zài）这块（kuài）土（tǔ）地上耗费了几乎（hū）全（quán）部的精（jīng）力，寻求（qiú）科研院所的技术支持，培（péi）养自己的（de）管理（lǐ）和技术人员（yuán），说服当地老（lǎo）百姓同（tóng）我（wǒ）们合作，直到（dào）成功的（de）那一刻，才（cái）如释重负。”

　　2017年3月，试种的20亩羊肚菌喜获丰收，创造了羊肚菌在青藏高（gāo）原高海（hǎi）拔地区大面积人工栽培的奇迹（jì）。当时，本科村的男女老少都（dōu）来到（dào）了（le）基地，想亲眼目睹自（zì）家土地里长出来的从未见过的小东西。“那（nà）会（huì）在想，这可（kě）能会成为我们村子发展的大希望。”本科村村（cūn）民张树庆说（shuō）。

　　市场（chǎng）对羊肚菌（jun1）需求热度的上升，让管（guǎn）俊林（lín）做出了大胆（dǎn）的决定——扩大规模，让村里老百姓参（cān）与进来，学（xué）习种（zhǒng）植（zhí）技术。流转土地、成（chéng）立专业合作社，一（yī）条“公（gōng）司+基地+合作社（shè）+农（nóng）户”的发展（zhǎn）之路愈发清晰（xī）。如今（jīn），从青海（hǎi）贵德产出（chū）的（de）羊肚菌走出了国门，销往瑞士、荷兰、法（fǎ）国等国家。

　　小（xiǎo）小羊肚菌真的种出了（le）大希望。希望究（jiū）竟（jìng）有（yǒu）多（duō）大（dà）？对此，张（zhāng）树庆最有发言（yán）权：“我们家13亩土地（dì）全部流转给（gěi）了合作社，每年仅流转费就（jiù）能收（shōu）入近万元（yuán）。而（ér）且，我和（hé）妻子还在基地务（wù）工，挣固定工资，一年（nián）下来（lái）能有五六万（wàn）元。”

　　管（guǎn）俊（jun4）林告诉记者（zhě），基地每年的用工人数约（yuē）200人（rén），有建档（dàng）立卡贫困户，也（yě）有社会残障人（rén）员，需要支（zhī）出的工资总额接近300万元。